Gemüsebau

Mit 150 ha gehört Luzern zu den mittelgrossen Anbaukantonen. Nur wer sich im Gemüsebau spezialisiert, kann heute den hohen Anforderungen an den Markt gerecht werden. Im Lokalmarkt, sei es beim Grossverteiler, auf dem Wochenmarkt oder beim Verkauf ab Hof, ist das Gemüse aus eigenem Anbau gesucht.
Der moderne Gemüsebau ist sehr arbeitsintensiv, kann aber ein interessantes Einkommen generieren.

Unsere Aufgaben umfassen:

• Aufarbeitung, Kommunikation und Beratung zu Anforderungen aus dem Vollzug, insbesondere aus dem Pflanzenschutz und Erteilung von Sonderbewilligungen
• Überwachung der Kulturen auf Schädlinge und Krankheiten in Zusammenarbeit mit der Forschungsanstalt Agroscope und anderen Kantonen

• Bekämpfung gemeingefährlicher Krankheiten und Schädlinge
• Bereitstellung von Informationen für die Gemüseproduktion
• Erstellung von agronomischen Gutachten (z.B. Wasserspeicherbedarfskapazitäten, Lagerbedarf)
• Begleitung von Praxisversuchen, insbesondere Pflanzenschutz und Anbautechnik
• Umsetzung des Absenkpfades PSM (z.B. kostenlose einzelbetriebliche Beratung zu Befüll- und Waschplätzen, Kantonaler Absenkpfad PSM mit Fördermassnahmen)

In Zusammenarbeit mit dem Strickhof begleiten wir Gemüseproduzenten/innen:

• beim Pflanzenschutz
• bei betriebswirtschaftlichen Fragen
• beim Meldewesen
• bei raumplanerischen Fragestellungen (z.B. bodenabhängige Produktion, Kühllagerbauten, Speziallandwirtschaftszone)
• bei Schatzungen und Expertisen

Für den Bereich Beratung und Erhebungen ist die Fachstelle Strickhof zuständig.